Home Phụ nữ + Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon ngay tại nhà

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon ngay tại nhà

Kem chuối là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè món kem chuối là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình của bạn. Bài viết này Phụ Nữ Plus sẽ bật mí cho bạn cách làm kem chuối thơm ngon ngay tại nhà. Bây giờ chúng ta cùng đi vào chi tiết cho món ăn này nhé.

KEM CHUỐI LÀ GÌ?

Kem chuối là món ăn độc đáo gắn liền đối với tuổi thơ của các em nhỏ. Là một món ăn vặt không thể nào quên. Nó là món quà kỷ niệm cho tuổi thơ vui vẻ và dữ dội. Hiện nay, kem chuối vẫn đang được rất nhiều các bạn trẻ ưa chuộng, trong các gia đình vẫn thường sử dụng món ăn này vào mùa hè bởi độ dinh dưỡng cao mà sản phẩm này mang lại.

Kem chuối tự làm tại nhà được làm hoàn toàn bằng các vật liệu tự nhiên nên thời gian bảo quản sẽ không được lâu. Các bạn nên sử dụng trong vòng 5 ngày trở lại với điều kiện bảo quản trong ngăn đá.

kem chuối
Kem chuối là món ăn quen thuộc với rất nhiều người. Vị chuối chín thơm thơm kèm vị bùi bùi của lạc rang, béo ngậy của sữa…

Là món ăn vặt nhiều chất dinh dưỡng cho nên việc ăn quá nhiều có khả năng dẫn đến béo phì, chỉ nên ăn tối đa 1 – 2 cái mỗi ngày. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng ít thời gian rảnh rỗi là bạn có thể tự làm cho mình những món kem ngon tuyệt rồi. Bây giờ chúng ta cùng bắt đầu các bước làm món kem chuối cực kì thơm ngon này nhé.

NGUYÊN LIỆU

  • 10 trái chuối xiêm, chuối sứ
  • 50g Đậu phộng
  • 400ml nước cốt dừa (1 cup+ 10 tbsp)
  • 2 muỗng bột năng (2 tbsp) Muối (1/2 tsp)
  • 2 muỗng đường (2 tbsp)
  • 3 muỗng sữa đặc (3 tbsp)

Dụng cụ

  • Khay đựng kem
  • Bịch túi bóng nhỏ
  • Que kem gỗ

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM KEM CHUỐI

Bước 1: Rang Lạc (Đậu phộng)

Đầu tiên chúng ta tiến hành lọc các hạt lạc, bỏ các hạt hỏng và bị mốc đi. Sau đó cho Lạc và 1 thìa muối trắng vào chảo để rang. Các bạn nên rang Lạc với nhiệt độ nhỏ để Lạc được chín đều từ trong ra ngoài, thơm giòn hơn. Khi nào hạt Lạc chuyển sang màu vàng, vỏ hạt lạc nứt ra, đồng thời tỏa ra mùi thơm thì khi đó các bạn có thể tắt bếp được rồi.

Lưu ý: Sau khi tắt bếp thì chúng ta nên đổ Lạc ra đĩa, không được để ở trên bếp bởi vì với sức nóng còn lại trên bếp sau khi tắt cũng có thể khiến cho hạt Lạc bị cháy và khét. Các bạn có thể để Lạc nguội hẳn rồi lọc vỏ cho nó dễ nhé ^^

kem chuối
Giờ đây, bạn cũng có thể tự tay làm kem chuối túi ngay tại nhà mà chẳng cần phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.

Có thể bạn quan tâm: Bật mí 10 bí quyết cách chăm sóc, làm đẹp da tại nhà cho các chị em phụ nữ

Bước 2: Làm nước cốt dừa

Chúng ta cho 400 ml nước cốt dừa vào nồi để tiến hành công đoạn chưng cất nước cốt. Có thể sử dụng vải màn để lọc phần cặn của dừa đi. Giúp khi thành phẩm món kem chuối các bạn ăn sẽ không bị sạn nhé.

Sau khi đun sôi nước cốt dừa, chúng ta cho sữa đặc, đường, muối đã chuẩn bị sẵn vào. Quấy đều lên cho đường và muối tan ra và hòa quyện vào nước cốt. Tiếp theo cho 50ml nước vào bột năng quẫy đều lên và đổ vào nước cốt dừa.

Bước 3: Làm Kem Chuối

Bây giờ chúng ta tiến hành bóc vỏ chuối, sau đó dùng 1 túi nilong bọc các quả chuối lại sau đó ép dẹp chúng. Lưu ý: không ép dày quá, mỏng quá. Chúng ta nên ép chuối với độ dày khoảng  2mm là vừa nhé.

Sau khi công việc ép chuối hoàn thành thì lúc này nước cốt dừa mà chúng ta đã chuẩn bị ở trên cũng đã nguội. Các bạn lấy khay làm kem ra và đặt miếng chuối đã được ép lên.

Bạn có thể thay thế các khay đựng kem bằng túi nilon cỡ vừa, hộp, bịch. Tuy nhiên để trông món kem được đẹp mắt và dễ sử dụng hơn chúng ta nên sử dụng que gỗ làm kem chuyên dụng nhé.

Khi nước cốt dừa đã nguội các bạn đổ nước cốt dừa vào khay kem có chuối hoặc đổ vào túi nilon có chuối và rắc một chút lạc vào. Nếu các bạn sử dụng túi nilon để làm kem thì các bạn nên cho quả chuối vào một bên sau đó khi đổ nước cốt dừa vào thì bạn gấp túi nilon đó gọn lại về bên có chứa chuối để được một que kem đúng chuẩn.

Sau khi hoàn thành bước làm kem thì bạn cho khay kem hoặc túi kem vào ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 5 tiếng. Đây là khoảng thời gian đủ để kem đông đặc lại.

Kem chuối
Hè về, những chiếc kem chuối không chỉ giải nhiệt tốt mà loại kem này còn hấp dẫn chúng ta bởi hương vị ngọt thơm tự nhiên của chuối

Sản phẩm cuối cùng trong bài viết cách làm kem chuối này có màu trắng ngà của nước cốt dừa bao phủ chuối. Chiếc kem không bị quá cứng mà vẫn có sự mềm dẻo đúng chất kem. Ăn có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, béo ngậy của chuối và thơm lừng của lạc rang.

Nguyễn Trunghttps://lmssplus.com
Chào các bạn mình là Nguyễn Trung, là tác giả của các trang chuyên về kênh tin tức phong thủy, thể thao, giải trí, gia đình và xã hội như: Kênh Pháp Luật, Trang Sức Phong Thủy PDJ, Lmss Plus, Best Daxua, Dtcl.GG, Tạp Chí Tử Vi...
- Advertisment -

Most Popular

Top 7 món ăn dặm đầy chất dinh dưỡng dành cho bé yêu của bạn

Trong quá trình nuôi dạy trẻ nhỏ, ăn dặm là giai đoạn vô cùng quan trọng đối với trẻ. KNhư các bạn đã biết...

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon ngay tại nhà

Kem chuối là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè món kem chuối là sự lựa...

Bật mí 10 bí quyết cách chăm sóc, làm đẹp da tại nhà cho các chị em phụ nữ

Làm đẹp da tại nhà là phương án giúp chị em có thể giúp tiết kiệm được rất chiều chi phí, thời gian bỏ...

Bật mí điểm G của Phụ Nữ – Cách tìm và kích thích

Điểm G của phụ nữ là một điểm nhạy cảm nằm gần cơ quan sinh dục khi bị kích thích người phụ nữ sẽ...

Recent Comments